Шафа шокової заморозки AEG - KBK 994519 M

Шкаф скоростного охлаждения и шоковой заморозки AEG KBK994519M. BlastChiller - единственная на рынке отдельная профессиональная система, позволяющая всего за 90 минут снизить температуру в 70°C до 3°C и сохранить вкус. Моментальное охлаждение свежих ингредиентов и блюд обеспечивает сохранность вкуса, текстуры и аромата. С помощью компактного BlastChiller температура свежих ингредиентов и блюд понижается с 70°C до 3°C за 90 минут и их органические свойства идеально сохраняются. Сохраните вкус, текстуру и аромат; блюда будут к вашим услугам, будто они и не были заморожены. Система BlastChiller обеспечивает свежесть продуктов в течение семи дней в холодильнике и до полугода - в морозильнике. Незачем давать блюдам остыть прежде чем ставить их в BlastChiller. Это предотвращает рост бактерий, повышает гигиеничность и высвобождает место на кухне. Шампанское на особый случай. Пино-гри идеально подойдет к морепродуктам. Охлаждайте и подавайте сообразно случаю - BlastChiller вам в этом поможет. Бутылки охладятся до оптимальной температуры всего за 20 минут. Забудьте об ожидании. Забудьте о теплом вине. Привыкайте к неизменно идеальной температуре.

• Тип встраиваемый морозильный шкаф
• Температура охлаждения от 70 С до 3 С (за 90 минут)
• Обьем нетто 28,7 л
• Цвет нержавеющая сталь
• Уровень шума 56,7 дб
• Размеры ниши (ВхШхГ) 45 x 56 x 55 см
• Размеры (ВхШхГ) 45,5 x 59,5 x 54,8 см

Особенности

• Сенсорное управление
• Современный дизайн

Режимы работы

• Взрывное охлаждение 
• Охлаждение бутылок 
• Размораживание 
• Быстрое замораживание 
• Лед